Meunerie
Farine d'épeautre demi complète T110 meule de pierre Hildegarde bio - 5kg
Ingrédients :
- Epeautre
Valeur nutritionnelle pour 100g :
- Valeur énergétique 1458 kj
- Valeur énergétique 345 kcal
- Matières grasses 1.8 g
- dont acides gras saturés 0.2 g
- Glucides 67 g
- dont sucres 1.5 g
- Fibres 7.1 g
- Protéines 12 g
- Sel 0.01 g
Origine du produit
France
Code produit
FAREPE110PH05
Poids
5000 g
Gencod article
3347430027175
Liste des allergènes :
Gluten
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L’épeautre (Triticum Spelta) est une céréale que l’on pourrait qualifier de super-star tant elle se distingue par sa force et sa vitalité. Nous sélectionnons principalement les variétés compatibles Hildegarde non hybridées (Frankenkorn et Oberkulmer) selon les principes de la diététique dictés par Hildegarde de Bingen. Savoureuse et nutritive, elle est idéale pour le pain, les crêpes et toute préparation pâtissière