Meunerie
Farine d'épeautre blanche T70 meule de pierre Hildegarde 5kg bio

Ingrédients :
- Epeautre
Valeur nutritionnelle pour 100g :
- Valeur énergétique 1501 kj
- Valeur énergétique 354 kcal
- Matières grasses 1.9 g
- dont acides gras saturés 0.2 g
- Glucides 69 g
- dont sucres 2.2 g
- Fibres 4.1 g
- Protéines 13 g
- Sel 0.013
Origine du produit
France
Code produit
FAREPE70PH05
Poids
5000 g
Gencod article
3347430027212
Liste des allergènes :
Gluten
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L’épeautre (Triticum Spelta) est une céréale que l’on pourrait qualifier de super-star tant elle se distingue par sa force et sa vitalité. Nous sélectionnons principalement les variétés compatibles Hildegarde non hybridées (Frankenkorn et Oberkulmer) selon les principes de la diététique dictés par Hildegarde de Bingen. Savoureuse et nutritive, elle est idéale pour le pain, les crêpes et toute préparation pâtissière.