Meunerie

Farine de lupin 5kg bio

Farine de lupin 5kg bio

Ingrédients :

  • Lupin bio

Valeur nutritionnelle pour 100g :

  • Valeur énergétique : 1555 kj
  • Valeur énergétique : 368 kcal
  • Matières grasses : 3.48 g
  • dont acides gras saturés : 0.578 g
  • Glucides : 74.8 g
  • dont sucre : 25.2 g
  • Fibres : 6.9 g
  • Protéines : 5.9 g
  • Sel : 0.118 g

Origine du produit

UE

Code produit
FARLUP05
Poids
5000 g
Gencod article
3347430010481
31,99€
+ -

Liste des allergènes :

Contient du :

  • Lupin

Peut contenir du :

  • Gluten
  • Fruits à coques
  • Sésame
  • Moutarde
  • Soja
  • Oeufs
  • Lait

Les plus du produits

La farine de lupin est très riche en protéines, c'est en fait une alternative aux oeufs dans la réalisation des pâtisseries ou sauces à épaissir. Cette farine apporte des qualités de texture et de coloration proches de celles du jaune d'oeuf et permet une meilleure conservation des produits.