Amidons, aides à la pannification
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- Gluten blé bio - 500g
Gluten blé bio - 500g
Ingrédients :
- Gluten de blé bio
Valeur nutritionnelle pour 100g :
- Valeur énergétique : 1585 kj
- Valeur énergétique : 374 kcal
- Matières grasses : 1.85 g
- dont acides gras saturés : 0.3 g
- Glucides : 13.8 g
- dont sucre : < 0.1 g
- Fibres : 0.6 g
- Protéines : 75.2 g
- Sel : 0.07 g
Origine du produit
UE
Code produit
GLUTEN500
Poids
500 g
Gencod article
3347431098358
Liste des allergènes :
Contient du :
- Gluten
Les plus du produits
Le gluten bio est un améliorant de panification, il sert à améliorer le gonflement du pain.