Le persil préfère un sol léger, très fertile, enrichi de terreau. Variété de persil frisé pour une culture printanière en pleine terre ou sous tunnel. Herbe aromatique au feuillage vert foncé à frisure très fine. Le persil frisé perle verte a une bonne résistance à la montée à graines, il a un goût moins prononcé que le persil commun mais son effet est plus joli dans la décoration des plats cuisinés.